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探析山岳型景区门票价格与旅游收入结构的关系——以黄山风景区为例

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探析山岳型景区门票价格与旅游收入结构的关系——以黄山风景区为例


2024年4月22日发(作者:网上怎么订火车票)

产业与区域经济

No.12.2020

探析山岳型景区门票价格

与旅游收入结构的关系

—以黄山风景区为例——

孙瑞红

蕊,

(上海工程技术大学管理学院,上海201620)

【摘要】全域旅游时代的到来要求旅游业从门票经济向产业经济转变,景区核心地位的不改变使景区旅

游经济的健康发展仍是新时代关注的焦点。文章以黄山风景区为例,运用灰色关联分析法分析黄山风景区不同价格

将黄山风景区旅游收入分为门票收入和由

水平下旅游收入的结构,尝试探寻景区门票价格与旅游收入结构的关系。

对不同门票价格水

游览设施收入、住宿设施收入、娱乐设施收入、餐饮设施收入和商业设施收入构成的营业收入,

平下的旅游收入结构进行对比分析,发现当门票价格水平较高时门票收入和游览设施收入占旅游社收入比重较高。

完善门票价格听证制度三个方面提出黄山风景

根据发现的结论从完善景区配套设施建设、推动旅游产业结构升级、

区门票价格制定的建议

【关键词】门票价格;旅游收入结构;黄山风景区

【中图分类号】F592.3【文献标识码】A【文章编号】1004-2768(2020)12-0091-05

引言

一、

区域旅游收入是指某个地区在一定时间范围

内因各种与旅游相关的经济活动而获得的货币收

入。区域旅游收入是作为一个地区旅游经济发展规

也是旅游业对一个

模和发展质量的主要评价依据,

地区发展贡献的主要经济体现。学者对区域旅游收

入的研究主要集中在旅游资源与旅游收入的错位

现象

[1]

、旅游收入的影响因素

[2]

。景区门票价格的实

质是景区的“准入费用”,我国目前的门票价格类型

有一票制和混合票制。景区门票价格不仅具备基本

的经济功能,环境保护功能和社会功能也在实践中

得以体现。学者对景区门票价格的功能主要集中在

门票涨价的原因

[3]

、涨价的影响

[4]

、定价因素

[5]

、定价

方法

[6]

与价格管理

[7]

等方面。

我国旅游业

在发展可持续旅游业的战略要求、

发展速度与景区票价矛盾凸显和景区不合理定价

促进景区旅游收入健

行为损害游客权利等背景下,

康发展的门票价格体系成为目前需要研究的主题。

现有的文献普遍将门票价格和区域旅游收入分开

[8]

进行研究,但杭州西湖风景区“免费模式”的出现

提出了对景区门票价格和旅游收入之间关系的思

探析景区门票价格与

考。本文以黄山风景区为例,

旅游收入结构之间的关系。

二、黄山风景区旅游经济发展现状

黄山风景区作为我国重点景区,具有自然和文

服务设

化双重遗产的身份,其较完善的景区建设、

施和交通设施为旅游经济的发展提供动力基础。黄

山风景区的众多头衔使得其在中国旅游市场具有

不可替代的地位,吸引了越来越多的国内外游客前

往游览。

(一)黄山风景区门票价格发展现状

中国社会科学院旅游研究中心完成的《我国5A

(2015)

级景区门票价格分析与国际比较》专题报告

中指出,2012年、2013年和2014年我国5A级景区

【收稿日期】2020-07-02

(1995-)研究方向:会计学;孙瑞红(1980-)山西人,

【作者简介】张蕊,女,江苏徐州人,上海工程技术大学管理学院硕士研究生,,女,博

旅游经济。

士,上海工程技术大学管理学院副教授,研究方向:

輯輭

门票平均价格分别为109元、110元和112元,而同

期的黄山景区门票价格旺季为230元、淡季为150

元,均远远高于平均价格。与2018年同级别的景区

相比,如:山岳型景区泰山旺季125元,淡季100

元;山水型景区九寨沟旺季110元、淡季40元;人

文型景区周庄100元,无论是降价前旺季230元、

淡季150元价格,还是降价后旺季190元、淡季150

元,黄山门票价格都有较高的水平。2018年黄山景

区旺季门票价格相当于全国城镇居民月人均可支

配收入的7.03%,相当于农村居民月人均可支配收

入的18.9%,以上数据均说明黄山景区门票价格偏

高。截至2018年9月份,黄山风景区门票价格一直

呈上升趋势,

1展示了这一趋势。

250

200

150

100

票价(元)

50

0

92

图11995—2018年黄山景区门票价格趋势图

数据来源:由公开数据整理所得。

自2005年起,为充分利用黄山景区西大门等区

域旅游资源,黄山景区负责人对景区内的索道、

路和酒店等基础设施进行全面的修整。重新建立了

景区内的旅游服务中心和管理指挥调度中心,

增加

了地质博物院并完善了景区内的应急救援体系。同

时为了符合黄山作为我国唯一一个被联合国世界

组织认定的旅游可持续发展观测站的地位,

对景区

的可持续管理也成为黄山景区工作的重要内容。上

述黄山景区内硬件和软件的投入都需要资金的支

持,而这些资金主要依赖于景区的门票收入,

这也

成为了黄山景区门票价格一直上涨的主要理由。

(二)黄山风景区旅游收入发展现状

黄山旅游收入分为旅游基本收入和非基本收

入。基本收入是指黄山旅游部门和交通部门向游客

在旅游过程中提供的旅游设施、

旅游物品和旅游服

务等而获得的综合的货币性收入,

与游客的人次和

停留的时间呈正比。黄山风景区的基本收入又具体

分为门票收入和营业收入。营业收入由游览设施收

入、住宿设施收入、娱乐设施收入、餐饮设施收入和

商业设施收入构成。非基本收入指除黄山旅游本门

和交通部门以外的其他部门向游客提供的设施、物

輰輭

品和服务而获得的货币性收入,如邮电通讯费、

疗保险费、咨询费和购物费用等。本论文研究的对

象是黄山的基本收入,黄山的旅游收入构成如图2

所示。

图2黄山风景区旅游收入构成图

1.门票收入发展现状。黄山风景区近年来随着

景区门票价格的提高和旅游人数的增加,

门票收入

呈上升趋势,但门票收入增加的幅度和游客人数增

加的幅度不匹配。分析这种门票收入流失现象的原

因后发现,除了特价游客存在的事实外,

旅行社门

票回扣较高加剧了该现象的发生。为吸引更多的游

客进入景区,黄山风景区与旅行社合作,

将黄山景

区纳入旅行社的规划路线中,

而旅行社将分得较高

的门票回扣。这种现象导致了名义门票收入和实际

门票收入差距过大,也导致了旅游行业不合理的竞

争。黄山风景区门票收入与游客人数变化趋势对比

如图3所示。

70000400

60000

350

50000

300

40000

250

30000

200

门票收入(万元)

150

20000

游客人数(万人)

100

10000

50

00

图3黄山风景区1997———2018年门票收入

与游客人数变化趋势对比图

数据来源:由《安徽统计年鉴》

数据整理所得。

针对门票收入的去向,

早在

1996年,黄山管理

委员会(以下简称黄山管委会)和黄山旅游发展股

份有限公司(以下简称黄山旅游)签订了《关于授权

管理黄山风景区门票事宜的协定》,约定门票收入

的用途和分配方法。具体为:门票销售额在扣除门

票制作成本、管理费用、游客人身保险费、黄山旅游

风景资源保护基金和随门票赠出的旅游指南、纪念

币等成本,并交纳营业税后的收入由黄山管委会和

黄山旅游各50%进行分配。近期由于社会经济环

境、企业经营环境和游客需求的变化,

黄山管委会

和黄山旅游达成了《黄山风景区门票授权经营管理

补充协议》,对门票收入分成前扣除的相关成本进

行了细化说明。

2.营业收入发展现状。黄山风景区营业收入由

游览设施收入、住宿设施收入、娱乐设施收入、餐饮

设施收入和商业设施收入构成。由《安徽统计年鉴》

历年营业收入数据可知,虽然存在个别年份收入数

据下降的情形但不影响营业收入总体上升的趋势,

黄山风景区营业收入随着各部分收入的增长而增

长。但通过数据具体分析发现,

营业收入增长的趋

势在放缓,有些年份甚至出现负增长的现象,

2017年。黄山风景区1996—2018年营业总收入增

长百分比变化情况如图

4所示。

60%

50%

40%

30%

20%

10%

增长百分比

0%

-10%

-20%

-30%

-40%

图4黄山风景区1996—2018年营业总收入增长率变化图

数据来源:由《安徽统计年鉴》

数据整理所得。

三、实证分析

为了探究黄山风景区门票价格与旅游收入结

构之间的关系,选取黄山风景区1995—2018年景

区门票价格、门票收入以及营业收入的数据

(数据

来源:安徽统计年鉴),运用灰色关联分析法进行研

究。其基本思想是通过比较参考序列和若干个比较

序列的几何形状的相似程度反映其关系是否紧密,

用“灰色关联度”的数值衡量紧密程度。灰色关联分

析法样本数据要求较少、数据分布没有规律要求和

计算方式简单等特点让其在各学科中应用广泛。

(一)分析步骤

1.确定分析的数列

确定参考数列和比较数列。参考数列是体现系

统整体特征的数据序列,

假设为

X

0

={X(

0

k)|k=1,

2,…,n};比较数列是指对系统有影响的因素构成

的数据序列,

假设为

X

i

={X

i

k)|i=1,2,…,m;k=1,

2,…,n}。

2.作无量纲化处理

序列中因数值的物理意义存在不同,

量纲也不

一定相同,不便于比较。为增强数据之间的可比性,

消除比较过程中的困难,序列的原始数据需要经过

初始化处理或均值化处理,

消除量纲。初值化是对

数据中的每一行或每一列做出除以对应的第一行

或第一列的处理;均值化是对数据中的每一行或每

一列做出除以每一行或每一列数值均值的处理。经

济生活中通常采用初值化处理:

X

'

0

(k)=

x

x

(1)

0

k)

0

X

'

i

k)=

x

x

(1)

i

k)

i

(i=1,2,…,m;k=1,2,…,n)

经过以上步骤数据得到新的行或列。

3.求序列差

分别求出初值化后的参考数列

X

'

0

(k))与比较

数列(X(

'

i

k))之间的差列:

''

i

k)=|X

0

(k)-X(

i

k)|

从驻(

i

k)中找出最大值和最小值:

max|X

''

0

(k)-X(|、min|X

''

i

k)

0

(k)-X(

i

k)|

4.计算关联系数

minmin

关联系数

|X

'

|X

i

k)=

'

0

k)-X(

'

|+茁maxmax|X

'

'

0

k)-X(

'

i

k)

i

k)|+茁maxmax|X

'

()

0

k)

0

k-X(

'

-X(

i

i

k)|

k)|

上式中

间的关联程度;

i

k)是第k个时刻比较序列X

i

与参考

序列X

0

茁为分辨系数,通常的取值

范围为

(0,

1)、取值为0.5。

5.确定关联度

由于上一步骤计算出的关系系数数量较多不便

于分析,因此通过平均化进行处理,

将关联系数整

合成关联度。

关联度啄

i

=

1

n

n

k=1

i

k)(i=1,2,…,m;k=1,2,…,n)

6.排列关联系数

对计算出的关联度啄

i

进行大小的比较并排序,

分析出各比较序列对参考序列的关联度。关联系数

以1为界,数值越大关联度越高,

从而找出对参考

数据影响较强和较弱的因素。

(二)计算及结果

以黄山旅游总收入为参考序列,

门票收入、游览

收入、餐饮收入、住宿收入、

娱乐收入和商业设施收

輱輭

入为比较序列,在黄山风景区不同价格水平下进行

灰色关系分析。在价格水平为60的情况下灰色关

联度依次为:商业设施收入>门票收入>娱乐收入>

住宿收入>游览收入>餐饮收入,说明在该价格水

平下,商业设施为旅游总收入做出贡献最大,

门票

收入次之;在价格水平为65的情况下灰色关联度

依次为:门票收入>住宿收入>游览收入>娱乐收

入>餐饮收入>商业设施收入,说明在该价格水平

下门票收入为旅游总收入做出贡献最大,

住宿业次

之;在价格水平为80的情况下灰色关联度依次为:

住宿收入>餐饮收入>门票收入>游览收入>娱

乐收入>商业设施收入,说明在该价格水平下,

宿业为旅游总收入做出贡献最大,餐饮业次之;

价格水平为130的情况下灰色关联度依次为:

餐饮

收入>商业设施收入>住宿收入>游览收入>门

票收入>娱乐收入,说明在该价格水平下,

餐饮业

为旅游总收入做出贡献最大,

商业设施次之;在价

格水平为200的情况下灰色关联度依次为:

游览收

入>门票收入>餐饮收入>住宿收入>娱乐收入>

商业设施收入,说明在该价格水平下,

游览收入为

旅游总收入做出贡献最大,

门票收入次之;在价格

水平为230的情况下灰色关联度依次为:

游览

>门

票收入>住宿收入>餐饮收入>商业设施收入>

娱乐收入,说明在该价格水平下,

游览收入为旅游

总收入做出贡献最大,

门票收入次之。

表1关联度计算结果

价格水平

(元)

门票收入游览收入餐饮收入住宿收入娱乐收入商业设施收入

600.9740.4590.3330.4950.9380.999

650.8290.7380.6740.7490.4680.333

800.7570.7490.8040.9120.6560.453

1300.5450.5690.8240.6230.450.625

2000.8780.9140.7680.6980.5890.539

2300.8150.9590.7430.7740.5850.587

由表1可知,在六种价格水平下,门票收入与

门票价格的关联度最高达0.974,最低为0.545,并

随着门票价格的上升呈“U”型变化,在价格为130

元时关联度最低;游览收入对旅游总收入的关联度

总体呈上升趋势,在门票价格为230元时达到最高

0.959;餐饮收入对旅游总收入的关联度总体变化幅

度不大;住宿收入对旅游总收入的关联度随着门票

价格上升呈倒“U”型分布,在门票价格为80元时关

联度最高,

达到

0.912;娱乐收入与旅游总收入的关

联度随着门票价格上升变化幅度不大,

且整体关联

度较低;商业设施收入与旅游总收入的关联度与娱

輲輭

乐收入相似,整体变化幅度不大且关联度较低。

四、结论和建议

通过对旅游收入的灰色关联分析中发现,

黄山

风景区在不同的门票价格情况下,

门票收入与旅游

收入的关联度始终很高,

同时游览收入与旅游收入

的关联度呈上升趋势。具体的说,

在黄山风景区门

票价格为130元时,门票收入和游览收入对旅游收

入的关联度都很低;而在近期两次价格200元与

230元中,游览收入和门票收入对旅游收入的关联

度分别居于第一位和第二位,

即二者对旅游收入的

贡献度最大。即黄山风景区门票价格过高时,

门票

收入和游览收入在旅游收入结构中占比较大,

门票

经济现象明显,不利于黄山风景区旅游产业的健康

发展。

为改善黄山风景区门票经济的现象,

推动旅游

门票经济向旅游产业经济发展。结合旅游景区可持

续发展的要求,对黄山风景区的建设及管理提出以

下建议。

(一)完善景区配套设施建设

旅游业的发展不仅仅是单独带动景区经济,

推动了相应的食、

住、行、

游、购、娱的同步发展。黄

山风景区旅游产业发展水平处于中游,

为门票价格较高,

其表现形式

门票收入相应较高,

业总收入占GDP

但其旅游产

比重较低。黄山风景区目前在餐饮

业、住宿业这些方面发展较薄弱,

人均消费较低。为

改善游客将主要花费投入在门票和游览的局面,

善以黄山风景区为核心的景区周边基础设施的建

设成为最基础的工作。

虽然近年来黄山风景区的饭店数量等配套设

施规模和档次在不断提高,

但其发展速度和质量与

黄山风景区不匹配。构建并完善不同级别的住宿和

餐饮服务体系,以最大程度满足所有游客的不同需

求。为了满足游客的娱乐、

购物等需求,需要在现有

的设施基础上完成重新包装并开发新的娱乐和购

物的场所。目前黄山风景区的游客娱乐和购物的场

所集中在黄山老街,虽然二者之间的路况较好但车

程对于游客来说较远。如何在黄山风景区附近打造

游客娱乐和购物的去处,扩大游客可移动的空间面

积、丰富游客的夜间旅游生活以延长游客在景区停

留的时间成为建设景区配套设施的主要工作。在

食、住、游、购、娱设施建设的基础上,

联通各部分便

利的交通路线也应合理设计,

这样以黄山风景区为

核心的旅游产业网状结构基本建成。

(二)推动旅游产业结构升级

我国旅游业市场的发展趋势正由观光旅游向

休闲度假旅游转变,黄山风景区也应把握该发展趋

势,积极创造合适的条件,

寻求推动产业结构升级

的机遇,从根本上改变依靠“门票经济”发展旅游业

的现状。在这一转变过程中将迎来一个过渡阶段,

较高级别的观光旅游和较低级别的休闲度假旅游

共同发展。其途径是利用黄山风景区作为“核心吸

引物”,吸引游客到目的地进行休闲度假,从而提高

旅游产业的总体收入。基于黄山风景区现有的旅游

基础,在对观光旅游资源和现有的休闲度假旅游资

源进行整合的同时加快对新的休闲度假旅游资源

的开发,从两个方面共同推动产业结构升级。在开

发中要遵循传统与创新协作发展原则和可持续发

展原则,深入挖掘黄山风景区旅游资源。

黄山风景区现有的观光旅游产品发展层次较

低且不富有深刻的内涵,已不适应游客的需求,

性化、多层次化的观光产品已成为游客的刚需。基

于徽文化、徽派建筑、徽商文化、

徽菜等具有地区特

色的旅游产品的开发可以进一步满足游客的需求,

让其在体验黄山自然风光的同时感受黄山的文化

底蕴。在对新型休闲度假旅游产品的开发前需要对

市场的需求进行调研,确定消费的群体并进行分

类,让产品的设计更具有针对性。在开发工作进行

的同时也需要进行必要的宣传工作,

现阶段黄山风

景区休闲度假旅游产品的开发尚未带给游客系统

的休闲主题的形象,游客对黄山的形象还停留在单

纯的爬山这一思维定式,有效的营销活动进一步增

强黄山风景区休闲度假旅游产品的知名度和影响力。

(三)完善门票价格听证制度

黄山风景区对于门票价格的听证会制度一直

遵循国家规定的程序,但其效果却不尽人意,

逢听

必涨成为了几乎所有听证会的结果,

所以其公正性

受到强烈的质疑。分析黄山风景区过去的听证会发

现,听证会中的代表普遍认同涨价,

只是在涨价的

幅度上存在分歧,旅游消费者在听证会中意愿表达

的声音较弱。旅游外地消费者应该在旅游消费者中

占比90%以上,但大部分消费者代表皆来自于黄山

本地,这样的消费者构成很难传达旅游消费者真正

的声音。

在对黄山风景区门票价格听证会进行完善的

过程中可以从以下几方面进行:

(1)

健全旅游消费

者代表的机制。旅游消费者众多,如何在其中选出

具有代表性、能够较全面表达游客整体的意愿的代

表需要制定一套具有可操作性的流程。同时,票价

的决策者拥有的权利较大,旅游消费者代表的实力

与之相比处于不利地位,提出的意见若与决策者意

见相左便很难被认同。要将两者在制定门票价格过

程中的势力进行均衡,充分表达民意。(2)提高行政

人员的法律素养。行政人员在执行法律程序过程中

会由于对涉及的法律法规不熟悉而对公众参与不

重视,导致旅游消费者代表的意愿从根本上得不到

表达,甚至出现与消费者代表意愿想背的情况,

大地挫伤了消费者代表的积极性。

(3)

增加旅游消

费者的参与意识与能力。现阶段网络的发展为旅游

消费者参与门票价格制定提供了方式的便捷,

让更

多旅游消费者的参与成为可能,

但旅游消费者参与

意识淡薄和能力不足的事实并不能忽略。在制度完

善的基础上,旅游消费者的法律素质和参与的积极

性就成为制定合理价格的关键。

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(责任编辑:张友谊校对:程蓉)

輳輭


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